Die Oberallmeindkorporation Schwyz OAK verfolgt das Ziel eine nachhaltig produzierte Schweizer Bio Grill-Kohle auf den Markt zu bringen. Mit einem Pilotprojekt soll aufgezeigt werden, wie in der Schweiz dezentral eine einfache Produktion inklusive Nutzung der Prozesswärme unter Einhaltung der gängigen Vorschriften aufgebaut werden kann. Bei dem Projekt darf die OAK auf die Unterstützung von verschiedenen Partnern zählen.